Party de Noël du Centre

Quelques photos du 28 novembre 2014!

Comment changer ses mauvaises habitudes par de meilleures?

Par Jean-Pierre Lauzier

Nous avons tous de bonnes et de mauvaises habitudes et les gens qui sont prospères ne sont pas nécessairement les plus talentueux ni les plus forts. Ce sont plutôt ceux qui sont capables de convertir leurs mauvaises habitudes en des dispositions plus constructives et plus bénéfiques.

Cela est simple à dire, mais d'un autre côté, c'est extrêmement difficile à accomplir. Une de nos plus grandes difficultés, en tant qu'être humain, c’est de changer nos habitudes parce que nous avons tous une résistance naturelle aux changements.

Afin de ne pas modifier leurs comportements, souvent, les gens accusent les autres pour ce qui leur arrive de désagréable autant dans leur vie professionnelle que personnelle. Étant donné que la source du problème, c’est presque toujours une mauvaise habitude qu’ils ne veulent pas changer, le problème reviendra sous une forme différente tant et aussi longtemps qu’ils ne se seront pas débarrassés de ces mauvaises habitudes qui sont bien ancrées au plus profond d’eux-mêmes.

En fait, votre capacité de changer les automatismes qui vous nuisent par des réflexes plus profitables influence directement votre niveau de succès.

Mais alors, comment faire pour changer ces accoutumances dommageables par des attitudes plus avantageuses qui vous amèneront ce que vous désirez comme la réalisation d’un rêve ou d’un objectif qui vous tient à cœur, qui pourrait être d’avoir une meilleure santé, d’avoir une vie familiale harmonieuse ou de jouir d’une abondance financière.

Si vous désirez profondément changer une mauvaise en bonne habitude, voici les deux éléments essentiels qui vont vous aider à y parvenir :

1. Désirer plus fortement obtenir des bénéfices à long terme à partir d’une nouvelle bonne habitude que les plaisirs à court terme issus de cette mauvaise habitude Ces bénéfices à long terme doivent vous tenir à cœur et vous devez croire que vous obtiendrez des bénéfices énormes lorsque vous vous débarrasserez de cette mauvaise habitude. Par exemple, si vous décidez de vous remettre en forme, il s’ensuivra que les bénéfices à long terme (telle que d’éviter des problèmes graves de santé) de cette remise en forme devront vous faire vibrer davantage que le plaisir à court terme que vous avez par la présence d’une mauvaise habitude (comme passer trop de temps devant la télévision).
2. S’appuyer sur un ou des éléments déclencheurs. Cet ou ces éléments déclencheurs doivent créer un choc émotionnel et rationnel assez puissant sur vous-même non seulement pour enclencher la démarche d’intégration de cette habitude, mais également pour la maintenir afin qu’elle soit bien assimilée.

Voici des exemples d’éléments déclencheurs qui peuvent provoquer un choc émotionnel : une mauvaise nouvelle de votre médecin sur votre santé, un divorce, un congédiement, la mort d’un être cher, etc. De tels chocs émotionnels ont un impact marquant et différent sur chaque personne, mais il peut arriver que certains événements aussi simples que d’assister à une conférence, lire un livre, discuter avec un ami, etc. peuvent également avoir un effet d’ébranlement.

Voici les 4 étapes que je vous propose afin que vous puissiez remplacer une mauvaise habitude par une meilleure :

1.  Identifiez la nouvelle habitude que vous désirez acquérir;
2.  Énumérez toutes les raisons, les bénéfices, les résultats positifs que vous obtiendrez
     avec cette nouvelle habitude;
3.  Établissez un plan d’action spécifique et détaillé de toutes les actions ue vous prévoyez
     faire;
4.  Trouvez des façons pour toujours conserver en tête les activités stipulées dans les trois
     items précédents.

Écrivez ces étapes et affichez-les afin de les avoir bien en vue, tous les jours, que ce soit à votre bureau, sur le miroir de la salle de bain, etc. 

Ces différentes étapes sont essentielles en vue de l’implantation de nouvelles habitudes et elles doivent être combinées aux deux éléments cités plus haut. La maîtrise de nouvelles dispositions vous permettra d’obtenir ce que vous désirez autant professionnellement que personnellement. Alors, si vous n’êtes pas satisfait de ce que vous avez ou de ce qui vous arrive, prenez le temps de réfléchir et passez à l’action, car si vous faites toujours les mêmes choses, vous obtiendrez toujours les mêmes résultats.

Bon changement!

Joyeuses Fêtes!

Bonjour,

Je vous souhaite un très beau congé des fêtes bien mérité, que cette période vous permette de vous reposer et de revenir avec plein d'énergie au mois de janvier.

Pour la nouvelle année 2015, je vous offre mes vœux de bonheur, santé et prospérité.

Joyeux Noël et bonne année 2015!

Votre blogueuse,

Renée Jetté

Des idées de jeux pour le temps des fêtes

Voici quelques sites intéressants pour vous donner des idées de jeux pour agrémenter vos partys pendant le temps des fêtes! 





http://chezdophy.com/jeux.htm

http://www.canalvie.com/famille/vie-de-famille/activites-en-famille/des-idees-de-jeux-a-faire-avec-les-invites-pendant-les-partys-des-fetes-1.1188603

http://legrenierdebibiane.com/jeuxfs/sommaire.html

Amusez-vous bien!

Joyeuses Fêtes!

Publicité de formation Accès Compétences CSRS

Retour sur les Portes ouvertes 2014

Bravo à toute l’équipe du Centre 24-Juin!!

Bonjour!

Voilà déjà un mois que l’événement des « Portes ouvertes 2014 » est passé. Comme cette journée mobilise beaucoup de personnes et beaucoup d’énergie, il me semble important de faire un retour sur la journée. Je remercie ceux et celles qui m’ont fait parvenir des commentaires suite à la journée, j’en prends bonne note toujours dans un but d’amélioration.

Cette année, ce retour m’apparaît d’autant plus important, du fait que nous avions notre propre date (date d’indépendance) pour notre journée « portes ouvertes ». C’est la première année que nous ne partageons pas la même date que celle du Cégep de Sherbrooke.

Considérant le fait que nous avons eu un achalandage similaire à l’année dernière, Il est de bonne augure que nous allons maintenir notre indépendance pour l’année prochaine J. Les visiteurs qui sont venus nous voir, sont vraiment venus pour la formation professionnelle. Je crois sincèrement que la publicité faite à la radio a eu également une influence sur l’affluence en fin de journée.

Voici une idée approximative de l’achalandage dans les 3 pavillons.
Central : 898 visiteurs, PTI : 328 visiteurs et PVS : 625 visiteurs : Total 1851 visiteurs,

en 2013 nous avions eu approximativement 1940 visiteurs, donc très peu de différence avec cette année.

L’élément très positif cette année est le nombre de jeunes adultes, adultes et parents d’élèves qui se sont présentés à l’entrée principale à partir de 16 h 30. Moi et mes collègues à l’accueil n’avons pas chômé! Certains visiteurs visaient un programme très précis. Nous pouvions alors les diriger vers le programme demandé mais parfois c’était aussi de l’exploration plus large. Ce qui explique que dans certains secteurs l’achalandage en soirée était plus élevé que dans d’autres secteurs. Il y avait aussi une belle énergie en soirée dans la place publique là où les kiosques des autres pavillons étaient installés. Selon les dires de certains enseignants, l’achalandage était plus fluide et les visiteurs plus intéressés et mieux préparés à la visite.

Un gros merci à vous, de votre implication et à vos élèves qui ont participé à la réussite de cette journée.

Johanne Drouin, c.o. et responsable de la journée « portes ouvertes »

Fichier ajouté sur le PARTAGE

Comité Accueil et accompagnement des enseignants
- Compte rendu du 15 octobre 2014

Départ de Diane Gendron pour l'unité 3

Un dîner a été organisé pour souligner le départ de Diane Gendron de l’unité 6 et d’Accès Compétences CSRS.

On lui souhaite bonne chance dans son nouveau défi!

Source : Marianne Gosselin, secrétaire à l'unité 6

Retrouvailles en Sommellerie

Une activité de valorisation du cours de Sommellerie a eu lieu le 9 novembre dernier au vignoble de la Chapelle Ste-Agnès à Sutton. Depuis 2000, la Sommellerie du CFP 24-Juin a formé près de 125 diplômés qui, pour la plupart, travaillent toujours dans le domaine de la restauration, certains même en tant que propriétaires ou de gérants d’excellents restaurants. Plus de la moitié des anciens a répondu présent au cocktail dînatoire « Souvenirs du cours de sommellerie »  qui fut servi par les élèves de la cohorte 2014-2015.

Souhaitée depuis longtemps mais encore jamais concrétisée, cette rencontre a eu pour objectif de faire réaliser aux nouveaux élèves, dans le cadre de la persévérance scolaire, toute la dimension professionnelle et humaine en lien avec ce fabuleux métier qu’ils sont en train d’apprendre. Elle a eu également pour but d’officialiser la création d’un site internet. Grâce au support de la Fondation des élèves de la CSRS, ce site, qui portera le nom de  « Solera Sommellerie Sherbrooke » permettra de garder un lien serré entre les nouveaux et les anciens élèves qui pourront échanger des informations sur les nouvelles lois, les nouveaux vignobles, les nouveaux produits et ainsi continuer de garder à jour les compétences acquises durant leur temps passé à l’école. Il servira aussi de base de données pour d’éventuelles offres et demandes d’emploi, la création d’un club de dégustation…

Peut-être que cette activité donnera des idées à d’autres programmes…  Santé et joyeuses fêtes à tous!

Patrice Tinguy, enseignant en Sommellerie

Nouveaux documents ajoutés sur le PARTAGE

Comité Soutien à la réussite
- Compte rendu du 15 octobre 2014
- Compte rendu du 12 novembre 2014

On s'en « fish »

(Histoire d’une contamination…)

Depuis quelques années, Martin Cabana, enseignant en infographie,  utilise une stratégie pédagogique hors du commun et voilà qu’il contamine d’autres enseignants.

À l’aide d’un jeu qui met en mouvement des poissons multicolores, Martin amène ses élèves à entrer en compétition avec leurs collègues pêcheurs. Dans cette compétition loufoque, le premier élève à pêcher un poisson obtient un point pour son équipe et le droit de répondre une question. Une bonne réponse lui donnera un autre point. Tout en s’amusant, les élèves révisent les notions apprises en classe.

Cette année, Mona-Lee Dénommée expérimente à son tour le tournoi de pêche dans sa classe d’anglais. Elle a intitulé son activité : «On s’en fish»!  Mona-Lee ajoute aux règles de Martin la possibilité pour les élèves de voler les poissons de leurs collègues lorsque ceux-ci ne trouve pas la bonne réponse. Bref, du braconnage…

Dans les deux classes, la réaction des élèves passe de la surprise à l’enthousiasme.

Bravo à ces deux maîtres pêcheurs!

Source : Serge Mercier, conseiller pédagogique à l'unité 2

Activité du 14 novembre 2014 - Quelques photos

Johanne Drouin nous présente son merveilleux CD

Notre collègue Johanne Drouin, conseillère d’orientation a vécu un moment très spécial récemment.

Grande passionnée de musique depuis sa plus tendre enfance, elle est impliquée dans le chant choral depuis plus de 20 ans et affectionne également les grands standards jazz dont elle a fait la découverte à l’adolescence.

C’est avec grande fierté que dernièrement, soit le mercredi 12 novembre que Johanne a fait le lancement de son CD « Couleurs Vintage » à Magog en formule privée. Elle nous amène dans son univers musical, ses coups de cœur des grands standards jazz des années 40, 50 et 60.

Ses interprétations….intimistes, remplies d’émotions, tout en douceur…..etc. nous font vivre un moment privilégié. Le choix des pièces interprétées est excellent, si vous aimez le jazz, vous saurez apprécier cet album.

Pour vous donner un aperçu, voici la première pièce de l'album.

Misty

Source : Renée Jetté, secrétaire de gestion

« À qui sait l’écouter et l’apprécier, la musique devient une extase à en faire perdre la notion du temps de par les images et les émotions intemporelles qu’elle procure… »

Johanne

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Conseil d'école 
- Compte rendu du 8 septembre 2014

Activité du 14 novembre 2014
- Présentation PowerPoint

Fondation
- Horaire du mois de décembre

Prix d'excellence CSRS

Le Comité de soutien à la réussite du Centre de formation professionnelle 24-Juin

Au Centre de formation professionnelle 24-Juin, un comité de soutien à la réussite multidisciplinaire (direction adjointe, conseillère pédagogique, responsable de l’encadrement et du suivi des élèves ainsi qu’enseignants) a mis l’épaule à la roue pour pallier le manque de ressources financières afin d’outiller les enseignants pour qu’ils puissent mieux soutenir les élèves dans leurs apprentissages. Un mode d’emploi a été élaboré pour l’enseignant qui rencontre des manifestations de difficultés d’apprentissage. Ce recueil regroupe des stratégies constituant un outil de référence indispensable auprès du personnel enseignant en formation professionnelle. Il contribue à améliorer la réussite de l’élève lorsqu’on observe rapidement un problème; on peut instantanément le contrer par des stratégies précises.

De gauche à droite :
Marie-Josée Demers, enseignante et membre sur le comité depuis le début de sa création et présidente du comité cette année
Jacinthe Bouchard, conseillère pédagogique ayant pris le leadership de la création du document
Suzie Brassard, direction adjointe et membre du comité pendant plusieurs années, elle n'est plus sur le comité mais a participé à la création de ce document
Lise Boulé, direction adjointe présente sur le comité cette année

Bravo!

Jeux de mots français sur les métiers

Les mauvaises langues racontent que le pâtissier s’est fait une religieuse en un éclair, que le poissonnier fait le maquereau avec une morue et que le volailler court toujours après ses poules mais qu’il y laisse des plumes!

Le charcutier n’est pas mieux loti : il a épousé un boudin, quelle andouille!!! Le boucher s’est mordu la langue en taillant une bavette…

On raconte aussi que le croque-mort a enterré sa vie de garçon en buvant de la bière. Ce fut une belle fête! Le cafetier a servi des demis à un jeune mousse et le menuisier a attrapé la gueule de bois en abusant du buffet.

À force de chanter, le vétérinaire a eu un chat dans la gorge ce qui lui a occasionné une fièvre de cheval. Quant au viticulteur qui prend de la bouteille, il a demandé qu’on lui lâche la grappe!

L’horloger n’est pas resté longtemps car depuis qu’il a perdu sa grande aiguille, il n’a plus une minute à lui.

Cela ne s’arrange pas chez les autres commerçants…!

Le boulanger qui s’était fait rouler dans la farine est dans le pétrin.
L’électricien a été déclaré positif alors qu’il était neutre.
Le plombier a pris la fuite en fumant un joint avec le couturier qui a choisi de monter un col plutôt que de traverser la manche.
Le cordonnier qui les accompagnait s’est fendu le cuir chevelu sur une route en lacets.
L’épicière a pris une amende en passant à l’orange et son avocat s’est trouvé le bec dans l’eau en défendant cette cruche!

Maintenant, cela se gâte…!

Partis en vacances ensemble, le bijoutier a lâché une perle dans une rivière en diamants et le pharmacien s’est “emmerdé” au lac “Satif “. Ils n’avaient pas digéré la sauce tartare du cuisinier faite trop tôt le matin.

Le seul qui va bien, c’est un bûcheron qui est en permanence sous le charme en écoutant Dutronc!

En conclusion :

Il faut être un facteur légèrement timbré pour prendre cette histoire au pied de la lettre.
En fait, il n’y a que le coiffeur qui se barbe, à force de couper les cheveux en quatre!

Auteur inconnu

Une finale enlevante au Challenge étudiants vins du Portugal

Des étudiants en sommellerie de 6 écoles du Québec se sont affrontés dans des épreuves théoriques et de dégustation sur les vins du Portugal. Une finale relevée, avec de futurs sommeliers au talent incontesté.

UN DÉFI DE TAILLE

Touriga Nacional, Baga, Tinta Roriz, Castelao, Encruzado… Ces noms de cépages ne disent pas grand-chose au simple amateur de vin. Mais le Portugal compte plus de 250 cépages autochtones. Un défi énorme pour les dizaines d’étudiants en sommellerie qui ont participé à ce concours, et qui ont eu moins d’un mois pour en apprendre sur ce pays où le vin est synonyme de diversité.

Chacune des 6 écoles participantes a d’abord dû sélectionner un candidat à l’occasion d’une demi-finale, qui consistait en une épreuve de connaissances, puis d’une dégustation à l’anonyme.

Les 6 meilleurs étaient ensuite conviés à croiser le fer lors de la grande finale, qui s’est déroulée le vendredi 7 novembre 2014 à l’occasion de la Grande dégustation de Montréal.

Ce concours a pour partenaires Vins du Portugal, Sopexa Canada, et est orchestré par le sommelier Vincent Lafortune, président de Tuxedo Expérience Vinicole: « L’objectif, c’est d’offrir à un candidat une opportunité que moi, quand j’étais étudiant en sommellerie, je n’ai pas eue, et que j’aurais aimé avoir ». Parce qu’il y a un voyage au Portugal à la clé, Vincent Lafortune explique que c’est une occasion en or pour les jeunes sommeliers : « C’est un début, on rencontre des producteurs, on échange avec des gens, on voyage avec d’autres personnes, venus d’autres pays, on élargit nos horizons, et je pense que c’est comme ça qu’on arrive à faire un meilleur sommelier. Et surtout, d’évoluer dans un monde comme celui du vin, qui bouge presqu’à la vitesse de la lumière, il faut se tenir à jour. »

UNE FINALE DIGNE DES PLUS GRANDS CONCOURS

Une grande finale de près de 4 heures. Une épreuve écrite, d’abord, qui demandait une bonne connaissance des régions viticoles du Portugal. Puis une série de 3 épreuves devant public.

La première consistait à répondre, en moins de 10 secondes, à d’autres questions pour tester leurs connaissances des vins du Portugal. « Le Vinho Verde est un vin puissant et corsé, vrai ou faux? », « Sous quel autre nom est connu le cépage Aragonês? »…

La deuxième épreuve devant public faisait davantage appel à leur mémoire visuelle, olfactive et gustative, puisqu’ils avaient devant eux 5 vins non identifiés, qu’ils devaient associer à la bonne région du Portugal.

Enfin, les finalistes ont procédé à l’épreuve reine de tout concours de sommellerie: une dégustation à l’anonyme. 3 minutes pour décrire de façon complète le visuel, le nez, la bouche, et suggérer un accord mets-vin.

Le tout sous le regard attentif de trois juges de qualité : la juge en chef Élyse Lambert, gagnante du concours de meilleur sommelier des Amériques en 2009, accompagnée du sommelier Paolo Ferreira, de Ferreira Café, et d’Anne-Louise Desjardins, rédactrice en chef du magazine Exquis.

LES GAGNANTS

Sébastien Forest-Levasseur, 25 ans, de l’École hôtelière de la Capitale, remporte la première place, et se voit mériter un voyage d’une semaine toutes dépenses comprises au Portugal, où il aura l’occasion de visiter tous ces vignobles sur lesquels il a tant lu au cours des dernières semaines.

Le jeune étudiant en sommellerie, qui avait gardé tout son sérieux pendant la finale, avait enfin le sourire aux lèvres lorsque la première place a été dévoilée. « Je shake! Je suis vraiment content, je vais essayer de profiter de ce voyage-là au max! » a-t-il lancé, avant de remercier son professeur, le sommelier Kler-Yann Bouteiller. « Il m’a pris en main, pis pas à peu près. Grâce à lui, je me suis beaucoup amélioré en peu de temps, il est en bonne partie responsable de mon succès. »

Pascal Raymond, de l’École hôtelière des Laurentides (Ste-Adèle), remporte la deuxième place, après avoir livré une des meilleures performances à l’épreuve de dégustation à l’anonyme. Geneviève Paquette, du Centre 24-Juin (Sherbrooke), ferme quant à elle la marche du podium avec une belle troisième place et ce, après seulement 3 semaines de cours.
 
Les autres finalistes étaient Jessica Camirand, du collège Mérici (Québec), Joanie Paquet, du Cégep Limoilou – Campus Charlesbourg (Québec), et Alyssa Shaw, de la Lester B. Pearson School of Culinary Arts (Montréal).
 
Certains d’entre eux sont sur les bancs des écoles de sommellerie depuis 3 mois, d’autres depuis seulement 1 semaine. Mais ils sont tous animés par la même passion des vins.
 
Ils incarnent la relève en sommellerie du Québec. Et pour Vincent Lafortune, il y a de quoi être fier: « On est toujours impressionné de voir la rapidité avec laquelle ils apprennent les données, et ça donne toujours un résultat devant public, qui est très impressionnant ».
 
Il s’agissait de la 3^e et dernière édition du Challenge étudiants Vins du Portugal, mais le président de Tuxedo Expérience Vinicole envisage déjà l’organisation d’un concours similaire l’année prochaine, possiblement avec un autre pays. « Oui, il faut continuer à encourager la relève, car le Québec est une pépinière à sommeliers de qualité, pensez à Véronique Rivest ou Élyse Lambert, on veut continuer dans cette lignée-là d’avoir des gens qui représentent le Québec à l’international, et ça commence dès leurs premières classes. »
 
Julien Lafille,
Journaliste-œnophile.

Histoire drôle sur l'environnement

À la caisse d'un supermarché, une vieille dame choisit un sac en plastique pour ranger ses achats. La caissière lui reproche de ne pas se mettre à l'écologie et lui dit :

- Votre génération ne comprend tout simplement pas le mouvement écologique. Seuls les jeunes vont payer pour la vieille génération qui a gaspillé toutes les ressources!

La vieille femme s'excuse auprès de la caissière et explique : 

- Je suis désolée, il n’y avait pas de mouvement écologiste de mon temps.

Alors qu'elle quitte la caisse, la mine déconfite, la caissière ajoute :

- Ce sont des gens comme vous qui ont ruiné toutes les ressources à nos dépens. C'est vrai, vous ne considériez absolument pas la protection de l'environnement dans votre temps!

Alors, un peu énervée, la vieille dame fait observer qu'à l'époque on retournait les bouteilles de verre consignées au magasin. Le magasin les renvoyait à l'usine pour être lavées, stérilisées et remplies à nouveau : les bouteilles étaient recyclées, mais on ne connaissait pas le mouvement écologique.

Elle ajoute :

- De mon temps, on montait l'escalier à pied: on n'avait pas d'escaliers roulants et peu d’ascenseurs. On ne prenait pas sa voiture à chaque fois qu'il fallait se déplacer de deux rues : on marchait jusqu'à l'épicerie du coin. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologiste. On ne connaissait pas les couches jetables : on lavait les couches des bébés. On faisait sécher les vêtements dehors sur une corde à linge, pas dans un machine de 3 000 watts. On ravaudait systématiquement les vêtements qui passaient d'un frère ou d'une sœur à l'autre. Mais, vous avez raison, on ne connaissait pas le mouvement écologiste. On n'avait qu'une TV (quand on en avait…) ou une radio dans la maison; pas une dans chaque chambre. Et la télévision avait un petit écran de la taille d'une boîte de pizza, pas un écran de la taille de l'État du Texas. On avait un réveil qu’on remontait le soir. Dans la cuisine, on s'activait pour préparer les repas; on ne disposait pas de tous ces gadgets électriques spécialisés pour tout préparer sans efforts et qui bouffent des watts. Quand on emballait des éléments fragiles à envoyer par la poste, on utilisait comme rembourrage du papier journal ou de la ouate, dans des boîtes ayant déjà servi, pas des bulles en mousse de polystyrène ou en plastique. On travaillait physiquement; on n'avait pas besoin d'aller dans un club de gym pour courir sur des tapis roulants qui fonctionnent à l'électricité. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologiste. On buvait de l'eau à la fontaine quand on avait soif. On n'utilisait pas de tasses ou de bouteilles en plastique à jeter. On remplissait les stylos dans une bouteille d'encre au lieu d'acheter un nouveau stylo. On remplaçait les lames de rasoir au lieu de jeter le rasoir entier après quelques utilisations. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologiste. Les gens prenaient le bus, le métro, le train et les enfants se rendaient à l'école à vélo ou à pied au lieu d'utiliser la voiture familiale et maman comme un service de taxi 24 heures sur 24. Les enfants gardaient le même cartable durant plusieurs années, les cahiers continuaient d'une année sur l'autre, les crayons de couleurs, gommes, taille-crayon et autres accessoires duraient tant qu'ils pouvaient, pas un cartable tous les ans et des cahiers jetés fin juin, de nouveaux crayons et gommes avec un nouveau slogan à chaque rentrée. Mais, c'est vrai, on ne connaissait pas le mouvement écologiste. On n’avait qu’une prise de courant par pièce, et pas de bande multiprises pour alimenter toute la panoplie des accessoires électriques indispensables aux jeunes d'aujourd'hui. ALORS QUELLE GÉNÉRATION SE PRÉOCCUPE LE PLUS DE L'ENVIRONNEMENT?

Petites définitions comiques

ADOLESCENT : Personne qui se conduit comme un bébé lorsqu'on ne le traite pas comme un adulte.

AMOUR : Mot en 5 lettres, trois voyelles, deux consonnes et deux idiots.

ARCHITECTE : Pas assez macho pour être ingénieur, pas assez gay pour être designer.

AVOCAT : C'est une personne qui écrit un document de 10 000 mots et l'intitule
« Sommaire ». (Franz Kafka).

BABY SITTER : Adolescents tenus de se conduire comme des adultes, de manière à ce que les adultes qui sortent puissent se comporter comme des adolescents.

BAGNOLE : Vieille auto dont toutes les pièces font du bruit, sauf la radio.

BANQUIER : Il te prête un parapluie par beau temps et te le reprend lorsqu'il commence à pleuvoir. (Mark Twain)

CONFIANCE : Liberté que l'on accorde à une personne pour qu'elle fasse des bêtises.

CONSULTANT : Celui qui retire la montre de ton poignet, te donne l'heure et te fait payer le service.

DROMADAIRE : Chameau qui bosse à mi-temps.

ECONOMISTE : Expert qui saura demain pourquoi ce qu'il a prédit hier n'est pas arrivé aujourd'hui.

HÉRITIER  : Proche parent qui vous prends le pouls chaque fois qu'il vous sert la main.

JURY : Groupe de douze personnes, réunies par un tirage au sort, pour décider qui, de l'accusé ou de la victime, a le meilleur avocat.

PARENTS : Deux personnes qui montrent à un enfant à parler et à marcher, pour ensuite lui dire de fermer sa gueule et de s'asseoir.

PESSIMISTE : Optimiste qui a l'expérience.

POISSON : Animal dont la croissance est excessivement rapide entre le moment où il est pris et le moment où le pêcheur en fait la description à ses amis.

PROGRAMMEUR : Celui qui résout un problème que vous n'aviez pas, d'une façon que vous ne comprenez pas.

PSYCHIATRE : Homme intelligent qui aide les gens à devenir cinglés.

SCOUT : Petit gars habillé en niaiseux qui suit un grand niaiseux habillé en p'tit gars.

On recule l'heure!

En fin de semaine, de samedi à dimanche soit du 1er au 2 novembre 2014 à 2 h, on recule nos montres et nos horloges d'une heure.

Halloween

Sauriez-vous dire qui est l'enseignante qui se cache dans ce groupe?

Le personnel du Centre garde son cœur jeune!

Collation des grades au PVS

Le 20 octobre dernier avait lieu la deuxième collation des grades de la cohorte 2013-2014 pour les diplômés du PVS. Sous la forme d’un 5 à 7, les diplômés ont pu se retrouver dans une atmosphère conviviale. De succulentes bouchées avaient été préparées par les élèves de Cuisine et de Pâtisserie. Le tout a été servi par les élèves en Service de la restauration.

L’accueil fut pris en charge par les élèves du programme Réception en hôtellerie.

Audrey Boivin, Stéphany Perreault, Sophie Langlois et Héloise Galipeau

Pier-Étienne Deslandes et Denis Bélanger

Merci aux élèves et à leurs enseignants respectifs pour leur excellent travail!

Chaque diplômé présent a reçu des mains de son enseignant une attestation de réussite ainsi qu’un ensemble crayon et stylo. De nombreux prix de présence ont été offerts grâce à la contribution de nos fournisseurs.

Voici quelques photos prises lors de l’événement :

Vincent Trachy, Andréanne Gagné et Kevan Webster

 Janick Desharnais et Monique Thibault